Bal bozulursa ne olur? Bozulmaz, kristalleşebilir. Yaygın kanının aksine gerçek bal bazen kristalleşir ancak bu bozulduğu anlamını taşımaz. Bu şekilde besin değerini de kaybetmeden tüketilebilir. Evde bal testi nasıl yapılır? Hakiki bal testi olan cam kavanoz testi ile balın gerçekliğini anlayabilirsiniz. Bir miktar balı cam bir kavanoza veya bardağa dökün. Eğer bal dibe çöker ve sıvı tabakasının altında kalırsa bu hakiki balın işaretidir. Gerçek olmayan bal ise sıvı tabakasının içinde hızla yayılacaktır. 2 yıllık bal yenir mi? Balın son kullanma tarihi yoktur. Gerçek bal, doğru koşullarda saklandığında, yıllarca tazeliğini ve kalitesini koruyabilir. 10 senelik bal yenir mi? Balın son kullanma…
Yorum Bırak