Mayasız hamur ne kadar dinlendirilir? Öncelikle yoğurdu ve kabartma tozunu karıştırma kabına alın. Hemen ardından yumurtaları ve tuzu ekleyip karıştırın. Son olarak unu yavaş yavaş ekleyip elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 5 dakika dinlendirin. Hamur ne kadar dinlenmeli? Hamur mayalanma sürecinin süresi genellikle 30 ila 60 dakika arasında değişir. Daha uzun süre dinlenmesi gereken hamurlar 60 dakika dinlendirilebilir. Mayalanmanın daha kısa sürede gerçekleşmesini istiyorsanız en az 30 dakika yeterlidir. Mayasız hamur sabaha kadar bekler mi? Mayasız hamuru buzdolabında saklamak istiyorsanız ağzını sıkıca kapatıp 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Hamur kaç saat bekleyebilir? Taze yumurta bazlı maya hamuru…
Yorum Bırak